Lorsque vous naviguez sur notre site internet, des informations sont susceptibles d'être enregistrées pour optimiser votre expérience.

PréférencesTout accepterTout refuser
IziBooks IziBooks IziBooks IziBooks
Les produits allégés - Josiane Mongeot - (Presses universitaires de France) réédition numérique FeniXX

Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

Les produits allégés

de Josiane Mongeot (auteur), Paul Angoulvent (directeur de collection)
Maison d'édition : (Presses universitaires de France) réédition numérique FeniXX
janvier 1991
144 pages Téléchargement après achat
7,99 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

  Paiement sécurisé

Résumé

Laitages, fromages, matières grasses, charcuterie, plats cuisinés, boissons, etc. : la tendance est aux produits allégés. Que sont-ils, quels sont leurs bénéfices réels ou supposés ? Quelle différence entre « light » et allégé ? Qui sont leurs consommateurs et quelle est leur motivation ? Que dit la législation et quel est leur avenir ?

Auteur

Auteur(s) : Josiane Mongeot

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Caractéristiques

Editeur : (Presses universitaires de France) réédition numérique FeniXX

Auteur(s) : Josiane Mongeot

Publication : 1 janvier 1991

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 26,3 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3074, 3069

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782705952501

Vous aimerez aussi

Les promos du moment
--:-- / --:--