Résumé
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Auteur
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Guy Thuillier s'intéresse spécialement à l'histoire de l'administration (« La vie quotidienne dans les ministères au XIXe siècle », « Bureaucratie et bureaucrates en France au XIXe siècle ») etc. et à la théorie de l'administration (« Regards sur la haute administration en France », « Les cabinets ministériels »), etc.
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Jean Vitaux, médecin gastroentérologue, correspondant de l’Institut, a écrit de nombreux livres d’histoire de la gastronomie et des pandémies. Il est notamment l’auteur du Dictionnaire du gastronome (Puf, 2008) et de L’histoire des grandes pandémies de l’Histoire (Archipoche, 2021).
Auteur(s) : Guy Thuillier, Jean Tulard
Caractéristiques
Editeur : Presses universitaires de France (réédition numérique FeniXX)
Auteur(s) : Guy Thuillier, Jean Tulard
Publication : 31 décembre 1991
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 24,9 Mo (PDF)
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782130706281
EAN13 (papier) : 9782130449225