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Résumé

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Auteur

  • Jean Tulard (auteur)

    Jean Vitaux, médecin gastroentérologue, correspondant de l’Institut, a écrit de nombreux livres d’histoire de la gastronomie et des pandémies. Il est notamment l’auteur du Dictionnaire du gastronome (Puf, 2008) et de L’histoire des grandes pandémies de l’Histoire (Archipoche, 2021).

Auteur(s) : Jean Tulard

Caractéristiques

Editeur : FeniXX réédition numérique

Auteur(s) : Jean Tulard

Publication : 1 janvier 1983

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 216 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3711

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782402496513

EAN13 (papier) : 9782859620042

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