Résumé
Pour se maintenir en bonne santé, notre corps peut compter sur le système immunitaire qui l’aide à se défendre contre les agents nocifs. Le renforcement du système immunitaire par une bonne alimentation associée à de saines habitudes de vie est un moyen privilégié pour contrecarrer les effets néfastes des agressions extérieures et du stress que subit le corps chaque jour. En effet, plusieurs nutriments présents dans nos aliments sont susceptibles d’influencer positivement l’équilibre du système immunitaire. De plus, des ingrédients santé comme les probiotiques et les prébiotiques, ainsi que des compléments alimentaires comme les extraits de plantes, auraient la propriété de moduler le système immunitaire. En mangeant de façon optimale grâce aux conseils donnés dans ce livre, on donne à son corps des outils pour mieux lutter contre la maladie.
Auteur
-
Diététiste professionnelle, Isabelle Huot possède un doctorat en nutrition et a participé à plusieurs projets de recherche au Canada et à l'étranger. Elle agit en tant que consultante auprès de diverses firmes. Désirant vulgariser son savoir, elle collabore souvent avec les médias.
Auteur(s) : Isabelle Huot, Denis Roy
Caractéristiques
Editeur : Les Éditions de l'Homme
Auteur(s) : Isabelle Huot, Denis Roy
Publication : 23 septembre 2010
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM Adobe (ePub)
Taille(s) : 410 ko (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782761929271
EAN13 (papier) : 9782761920735
