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Produire des céréales à paille - Hervé Simon, Pierre Codaccioni, Xavier le Coeur - Tec & doc

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Produire des céréales à paille

de Hervé Simon (auteur), Pierre Codaccioni (auteur), Xavier le Coeur (auteur), Paul Moati (éditeur)
Maison d'édition : Tec & doc
juin 2008
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34,00 €
Loin de limiter leurs propos à la seule production de céréales, les auteurs vont au coeur de l'actualité agricole en traitant de l'ensemble des volets de cette filière : systèmes de culture et de production, diversification agricole, transformation des céréales, avenir de la production, enjeux commerciaux sur les différents marchés (national, ...

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Résumé

Loin de limiter leurs propos à la seule production de céréales, les auteurs vont au coeur de l'actualité agricole en traitant de l'ensemble des volets de cette filière : systèmes de culture et de production, diversification agricole, transformation des céréales, avenir de la production, enjeux commerciaux sur les différents marchés (national, européen, mondial). Rédigée dans un style pédagogique qui la destine avant tout à l'enseignement et à la formation professionnelle agricoles, cette synthèse est la première à proposer une telle somme de connaissances sur cette production importante.

Auteur

Auteur(s) : Hervé Simon, Pierre Codaccioni, Xavier le Coeur

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Caractéristiques

Editeur : Tec & doc

Auteur(s) : Hervé Simon, Pierre Codaccioni, Xavier le Coeur

Publication : 1 juin 2008

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 19,8 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782743016616

EAN13 (papier) : 9782852065291

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