Résumé
100 recettes de gâteaux pour bluffer tous vos proches et en mettre plein la vue.
On oublie les gâteaux tradi de Mamie et on découvre : •les gâteaux revisités (pavlova façon tarte au citron, tiramisu façon finger glacés……) •les gâteaux tendance (gâteaux magiques, bundt cakes, naked cakes et gâteaux frigo…) •les gâteaux décorés (layer cakes, Gateaux damier, Gâteaux zébrés, rainbow cakes,gravity cakes…)
Auteur
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Le Collectif : Pierre Alary, Jean-Baptiste, Andreae, Virginie Augustin, Dimitri Avramoglou, Dominique Bertail, Frédéric Bézian, Jim Bishop, Bluebirdy, Matthieu Bonhomme, Didier Cassegrain, Francesco Cattani, Christophe Chabouté, Yannick Corboz, Édouard Cour, Manuele Fior, Nicolas Gaignard, Bertrand Gatignol, Armel Gaulme, Benoît Hamet, Grazia La Padula, Stéphane Levallois, Liberatore, Julien Loïs, Milo Manara, Laureline Mattiussi, Rita Mercedes, Merwan, Mezzo, Thimothée Montaigne, Marino Neri, Sylvain Repos, Lionel Richerand, Valentin Sécher, Benoît Springer, Tommy Gun Morretti, Ronan Toulhoat, Alberto Varanda, Gaspard Yvan.
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 9 janvier 2019
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 38,4 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3856, 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017058731
EAN13 (papier) : 9782017084419