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Résumé

Les graines germées sont un concentré de vie  ! D’une grande richesse en vitamines, minéraux, acides aminés, protéines et fibres, elles boostent notre organisme et le protège des agressions. Savez-vous qu’il est très simple de les faire pousser chez soi et de compléter ainsi votre alimentation avec de délicieuses graines aux saveurs originales et délicates  ?
Les graines germées, ce n’est pas compliqué  ! Vous trouverez dans ce guide illustré toutes les clés  pour : choisir l’équipement qui vous convient  : bocal, germoir Easy Sprouter®, germoir à plateau, germoir en terre cuite, coupelle ou sac de germination…  ; démarrer vos plantations en suivant les pas à pas photographiques  ; découvrir l’univers des graines et des pousses germées grâce au catalogue illustré qui détaille 50 graines différentes et leur méthode de culture.  
Pois chiche, alfalfa, amarante, blé, fenouil, radis, haricot mungo…  :  ils vont donner du peps et du croquant à vos plats  !

Auteur

  • Serge Schall (auteur)

    Serge Schall est ingénieur agronome de formation et auteur de nombreux ouvrages de jardinage. Chez Larousse, il a écrit Faites-en moins au jardin, dans la collection Larousse Attitude, Mon jardin de plantes médicinales, Jardiner en terre argileuse, Jardiner en terrain sec...

Auteur(s) : Serge Schall

Caractéristiques

Éditeur : Larousse

Auteur(s) : Serge Schall

Publication : 11 mars 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 14,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3871

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035983879

EAN13 (papier) : 9782035983862

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