Résumé
150 recettes gourmandes pour garder la forme !Garder la forme, varier les plaisirs, casser la monotonie, trouver - dans chaque plat - les meilleures ressources gourmandes cela… sans se soucier d'un quelconque régime. Voilà le pari engagé par un journaliste et un médecin, qui ont mis au point des recettes nouvelles, riches en saveurs originales, afin que, chaque jour, les gastronomes de tous âges n'aient plus à s'inquiéter de leur taux de cholestérol et des assauts d'un foie capricieux. Doser son alimentation, en évitant les préparations lourdes de sauces, diversifier les saveurs, en remettant au goût du jour le gingembre, le genièvre, le romarin, la cannelle…, se maintenir en forme, en connaissant les bienfaits et les inconvénients de chaque aliment, bref : bien manger pour bien se porter. Des recettes originales, parfois insolites, inattendues, dans ce livre qui se veut, aussi, préventif. En un mot, défier les régimes sans cuisiner triste.
Auteur
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Le Docteur Françoise Halphen est chargée de consultation dans un centre de gérontologie à Paris.
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Écrivain et journaliste spécialisé dans le cinéma, Jean-Marc Loubier est l'auteur de nombreuses biographies – Louis Jouvet, Michel Simon, Pierre Brasseur, Patrick Dewaere, Marilyn Monroe... –, couronné en 1997 par le prix Saint-Simon pour son livre d'entretiens avec Simone Valère et Jean Desailly, Un destin pour deux . En 1991, il publia sous le titre Le Berger des roses la première biographie consacrée à Louis de Funès. Devenu proche de la famille, il a au fil des ans pu reconstituer toute la matière de la vie de l'acteur pour nous proposer aujourd'hui sa biographie " définitive ".
Auteur(s) : Françoise Halphen, Jean-Marc Loubier
Caractéristiques
Editeur : FeniXX réédition numérique
Auteur(s) : Françoise Halphen, Jean-Marc Loubier
Publication : 1 janvier 1985
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Code(s) CLIL : 3825, 3802
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782307394129
