Gastronomie languedocienne
Résumé
Il manquait un livre, un écrit susceptible de donner à chacun une conscience plus affirmée et une connaissance plus avertie de notre cuisine languedocienne. C'est chose faite avec l'ouvrage de Jacques Cambon. Ce n'est pas un livre de recettes comme il y en a tant, bien qu'il nous en propose quelques-unes ; c'est, mieux encore, un panorama littéraire, anecdotique et érudit, tout en restant fort plaisant de la gastronomie de chez nous.
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : FeniXX réédition numérique
Publication : 1 janvier 1965
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 36,2 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847, 3802
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782307522447
