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Résumé

Après le bestseller Je réussis ma détox sucre, découvrez de nouvelles recettes de l’instagrameuse @0sucre_et_igbas  !

Ancien bec sucré, Bérengère a réussi sa détox sucre. Elle n’a pas pour autant renoncé aux desserts, sauf qu’ils sont différents de ceux d’avant  : sans sucre blanc et brun, avec des sucrants alternatifs naturels en quantité limitée, sans farine raffinée, mais non moins gourmands  !

Plus de 50 recettes de pâtisseries et desserts à IG (index glycémique) bas, toujours aussi faciles et rapides à préparer.

Des recettes pour tous les moments gourmands  : gâteaux à partager, biscuits, crèmes, desserts aux fruits, gâteaux spécial fêtes, douceurs de petit-déjeuner…

Une première partie explicative dédiée aux farines, sucrants, matières grasses… afin de bien comprendre, mieux choisir les ingrédients et savoir adapter ses recettes en version IG bas.

Et toujours plein de conseils, variantes et astuces.

Recettes healthy et hyper gourmandes pour continuer à se faire plaisir, même quand on a renoncé au sucre.

Auteur

  • Bérengère Philippon est coach certifiée en nutrition, conférencière et auteure de plusieurs ouvrages de santé et de cuisine vendus à plus de 440 000 exemplaires, notamment Je réussis la détox sucre (tomes 1 et 2), Zéro sucre & IG bas, le déclic santé, Mon cahier coaching de rééquilibrage alimentaire et Cuisine avec Bérengère, bouge avec Alexia (co-écrit avec Alexia Cornu).
     

Auteur(s) : Bérengère Philippon

Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Bérengère Philippon

Publication : 16 février 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 29,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036014602

EAN13 (papier) : 9782036014596

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