• Florian Saffer (auteur)

  Florian Saffer est diététicien et thérapeute en psychologie comportementale. Il est notamment formé à la thérapie d'acceptation et d'engagement (ACT), à l'hypnose ericksonienne, à la mindfulness et à l'approche centrée sur la compassion.
  Florian a développé, depuis plus de 10 ans, une approche du soin diététique incluant des éléments de psychologie comportementale. Il partage son temps entre son activité clinique, dans laquelle il accompagne des patients en souffrance avec leur assiette et leur image corporelle, et son activité de formateur. Il est le directeur et responsable pédagogique du centre de formation diététique et comportement. Il est également enseignant dans le cadre de plusieurs diplômes universitaires dont le DU Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire de Dijon et le DU Nutrition de l'obésité et de ses complications métaboliques de Montpellier.

• Ilios Kotsou (Préface de)

  Ilios Kotsou est docteur en psychologie. Son parcours l'a amené à intervenir tout autour du monde: de Hong-Kong à Marrakech, des Philippines au Kenya, à l'Ïle Maurice ou au Sierra-Léone. Aujourd'hui il enseigne la psychologie à l'Université libre de Bruxelles et partage ses connaissances par ses livre et ses conférences.
  
  Né à Hambourg, Ilios Kotsou découvre très jeune l'œuvre du psychologue et hypnothérapeute Milton Erickson qui restera une de ses grandes inspirations. Son parcours iconoclaste le mène aux quatre coins du monde, de Bruxelles, où il accompagne des étudiantes, à Conakry, où il prépare un boxeur à un championnat du monde intercontinental, jusqu'à Nairobi, Manille ou Freetown, où il forme les équipes de Médecins sans frontières. À 30 ans, sans même le bac en poche, il entame un parcours universitaire qui le conduira jusqu'à un doctorat en psychologie.
  
  Ilios Kotsou s'intéresse aux interactions entre la science fondamentale et la pratique sur le terrain. Chercheur associé à la Grenoble École de Management -où il a effectué son post-doctorat- il a dirigé le programme Mindful Leadership à l'école de management Solvay et a co-initié le premier certificat universitaire en thérapie d'acceptation et d'engagement dans le monde francophone.
  
  Cofondateur de l'association Émergences, il s'engage pour une société plus solidaire en rendant accessibles les recherches en psychologie du bien‐être et en finançant des projets soli‐ daires. Il est aussi cocréateur de Prezens, la première application de méditation solidaire. Spécialiste de la psychologie des émotions et la pleine conscience, Ilios Kotsou met son expertise au service de publics variés – membres des forces de l'ordre (préfecture de police de Paris), soignant·es (hôpital du Chirec), mandataires (membres du cabinet d'un Commissaire européen) ou représentant·es politiques (député·es du Parlement de la Fédération Wallonie‐Bruxelles) – ainsi que des médias qui le convient régulièrement.

Auteur(s) : Florian Saffer

Editeur : edi8

Auteur(s) : Florian Saffer

Publication : 12 janvier 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 1,51 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3826

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782263183539

EAN13 (papier) : 9782263178702