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Résumé

Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien.
Rien de plus simple que de composer des plats rapides et équilibrés au quotidien quand on sait associer les bons ingrédients. Et ici 4 seulement suffisent pour bien manger tout en se faisant plaisir.
Pour un apéro sur le pouce, une pause déj' express, un repas du soir qui ne prend pas de temps ou un dessert minute, vous ne manquerez plus d'idées avec plus de 40 recettes saines et gourmandes.
Houmous de petits pois, soupe courgette-citron, omelette aux fines herbes, panais à l'étouffée, pâtes à l'ail et au poivron, poulet grillé aux épinards, maquereau au radis noir, mais aussi petits flans au chocolat... toutes ces recettes sont accompagnées d'infos santé essentielles, de focus sur les différents aliments et leurs bienfaits, mais aussi d'astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à vos préparations !

Auteur

  • Michel Cymes (auteur)

    Depuis plus de 20 ans, le docteur Michel CYMES propose les programmes les plus aboutis du paysage audiovisuel français sur le thème de la santé et du bien-être. Après des débuts sur "Télématin" en 1991 (jusqu’en 1994), il présente et coproduit aujourd’hui les émissions médicales des chaines du Groupe France Télévision, quotidiennes avec "le Magazine de la santé et "Allo Docteurs" sur France 5, mensuelles avec "Enquête de santé" toujours sur France 5, et événementielles avec "les Pouvoirs extraordinaires du corps humain" sur France 2 , ainsi que "Aventures de médecine" également sur France 2 en prime time.Il a aussi officié sur les ondes radio en étant successivement chroniqueur santé sur Europe 2 de 1990 à 1991, responsable et présentateur de la chronique santé quotidienne sur France Info de 1991 à 2003 et présentateur de l’émission santé hebdomadaire "Comment ça va bien merci" sur Europe 1 de 2005 à 2008.Cette grande et belle carrière dans les médias ferait presque oublier que Michel Cymes a présenté et validé sa thèse de médecine en 1989, après avoir été interne des Hôpitaux de la Région Centre. Devenu chirurgien, il exerce encore aujourd’hui en tant que médecin spécialiste dans un hôpital parisien.Le prolongement de cette vocation et de cette reconnaissance média, l’a tout naturellement orienté vers un engagement humanitaire fort puisqu’il est aussi aujourd’hui Administrateur de l’ONG "la Chaîne de letapos;Espoir" présidée par le Professeur Alain Deloche.Fondateur associé du projet "betterise", Michel Cymes apporte toute la caution et la légitimité de la démarche, autant sur le fond (qualité de l’outil et acuité du service) que sur la forme (élaboration et portée du discours de marque).
  • Carole Garnier (auteur)

    Carole Garnier est journaliste à Saveurs, et l’auteure de nombreux livres de référence sur l’alimentation santé aux éditions Leduc.

Auteur(s) : Michel Cymes, Carole Garnier

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Michel Cymes, Carole Garnier

Publication : 17 mars 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 20,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3855

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782263180378

EAN13 (papier) : 9782263179433

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