Résumé
Les crises sanitaires (Grippe aviaire, ESB...) sont révélatrices des méfaits d'une industrialisation agricole excessive. Paysans, animaux, sont au coeur d'un délire sanitaire attisé par le principe de précaution et entretenu par la médiatisation. Cheptels abattus, éleveurs en détresse : le bilan est lourd. L'auteur invite à réfléchir sur les relations entre les humains et les animaux, à s'interroger sur les choix de société indispensables afin de se diriger vers une civilisation de la vie.
Auteur
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Marie-Hélène Léon est journaliste et sociologue.
Auteur(s) : Marie-helene Leon
Caractéristiques
Editeur : Editions L'Harmattan
Auteur(s) : Marie-helene Leon
Publication : 2 juillet 2007
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 1,03 Mo (PDF), 179 ko (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296175334
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782296914506
EAN13 (papier) : 9782296034860