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L'élevage français - Jacques Risse - Editions L'Harmattan

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L'élevage français

Evolutions et perspectives

de Jacques Risse (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
avril 2010
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Résumé

Cet ouvrage retrace l'évolution de l'élevage français de la fin de la Seconde Guerre mondiale à aujourd'hui, et il s'interroge sur ses perspectives d'avenir. Pris dans l'économie mondiale, strictement encadré par la PAC et des législations souvent lourdes, complexes et parfois contradictoires, soumis à des exigences nouvelles des consommateurs (bien-être des animaux, protection de l'environnement, sécurité sanitaire, prix...), l'élevage français souffre mais il reste vivace et a encore des arguments à faire valoir.

Auteur

Auteur(s) : Jacques Risse

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Caractéristiques

Editeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Jacques Risse

Publication : 12 avril 2010

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 7,43 Mo (PDF), 3,84 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296252073

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782296696303

EAN13 (papier) : 9782296114579

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