Résumé
La grande distribution alimentaire moderne a fait ses premiers pas au Maroc au tout début des années 90. Depuis, elle continue sa progression mais à un rythme beaucoup moins soutenu que prévu. Pour autant, on connaît encore bien peu de choses sur le monde de la grande distribution au Maroc, ses logiques de fonctionnement, ses acteurs et les stratégies qui s'y jouent. Cet ouvrage propose une description et une analyse des principaux acteurs en place ainsi que des nouveaux entrants. Il met en avant les déterminants sous-jacents au développement et à la diffusion de cette grande distribution moderne. Mais son originalité réside aussi dans le fait qu'il met en lumière les principales stratégies mises en oeuvre par la distribution moderne afin d'assurer son intégration dans le paysage commercial marocain. L'ouvrage sera utile à tous ceux qui souhaitent comprendre les logiques de fonctionnement d'un des secteurs les plus importants de l'économie au Maroc et dans les pays émergents.
Auteur
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Abdelmajid Amine est professeur à l’université Paris Est Créteil Val de Marne.Camal Gallouj est professeur à l’université Sorbonne Paris Nord (Laboratoire CEPN-CNRS) et directeur de la recherche à HEC Rabat (Laboratoire CReSC).
Auteur(s) : Camal Gallouj
Caractéristiques
Editeur : Editions L'Harmattan
Auteur(s) : Camal Gallouj
Publication : 9 septembre 2022
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 15,3 Mo (PDF), 3,54 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782140284632
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782140284649
EAN13 (papier) : 9782140284625
