Résumé
L'Âme du vin appartient à un temps béni où le plaisir de boire était naïf. Le vin n'était pas saturé de sens comme aujourd'hui. Les œnologues n'existaient pas. Il n'y avait ni expert, ni consultant, ni journaliste du vin. Il n'y avait que des amateurs. Maurice Constantin-Weyer appartient à cette espèce en voie de disparition. L'amateur est celui qui aime tout simplement, sans se laisser influencer par la doxa, comme on dit aujourd'hui, c'est-à-dire l'opinion admise, le politiquement correct. L'expert voudra toujours confisquer la parole de l'amateur évidemment incompétent. Paru en 1932, L'Âme du vin est, dans l'œuvre de Maurice Constantin-Weyer, un livre à part. C'est à la fois un hymne au mystère de la vigne et à l'ivresse, un parfait guide des vins qu'il décrit région par région et un ouvrage polémique. Un livre à consommer sans modération.
Auteur
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Jean-Paul Kauffmann est notamment l’auteur aux Équateurs d’Outre-terre et de Venise à double tour. Son œuvre couronnée par les prix littéraires les plus prestigieux, considérée déjà comme une référence classique a été en partie réunie en un volume de Bouquins.
Auteur(s) : Maurice Constantin-Weyer
Caractéristiques
Editeur : Editions de la Table Ronde
Auteur(s) : Maurice Constantin-Weyer
Publication : 26 août 2010
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : DRM Adobe (ePub), DRM Adobe (PDF)
Taille(s) : 614 ko (ePub), 2,83 Mo (PDF)
Code(s) CLIL : 3802, 3847
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782710366126
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782710366133
EAN13 (papier) : 9782710330752