Résumé
Un ouvrage de 128 pages renfermant plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie, réparties en 3 grandes parties : Les beaux gâteaux… de fête ! le fraisier les éclairs au chocolat, etc. Les beaux gâteaux… de toujours ! le fondant au chocolat le gâteau au yaourt le crumble aux pommes... Les belles… tartes ! la tarte au citron meringuée... En fin d’ouvrage : des doubles-pages de « gestes techniques » pour compléter les recettes et un glossaire pour expliquer les mots spécifiques.
Caractéristiques
Publication : 23 octobre 2024
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 24,1 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3728, 3734
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036064294
EAN13 (papier) : 9782036064270