Le B.A.ba des sauces, dips & co - 25 recettes express
Résumé
On aime tous les petites sauces, mais on n'a pas toujours le temps ni les connaissances pour les réaliser !
La révolution des sauces est en marche grâce à ce livre :
- Rien que des sauces froides : non seulement vous n'avez plus besoin de passer des heures devant les fourneaux, mais en plus vos sauces s'allègent considérablement.
- Rien que des sauces express, à réaliser en quelques secondes !
- Pour tous les goûts : les basiques (mayonnaise, aïoli...), les exotiques (gravlax, raïta...) et les sweet (amandes, vanille-passion...).
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : LEC communication (A.Ducasse)
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
