Résumé
"BRUTTO EST EN FAIT BELLISSIMO, UN LIVRE DE CUISINE PARFAIT POUR LES AMOUREUX DE LA VRAIE CUISINE TOSCANE. TOUT SIMPLEMENT GÉNIAL."
Stanley Tucci
Brutto ma buono : moche mais bon.
Russell Norman propose des recettes florentines faciles à réaliser pour tous les cuisiniers. Honnête, chaleureux et sincère, BRUTTO est une lettre d'amour à la cuisine simple de l'une des plus belles villes d'Italie.
Auteur
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Russel Norman est le fondateur de 8 restaurants dans le centre de Londres (Angleterre) dont Polpo, restaurant spécialisé dans la cuisine vénitienne.
Auteur(s) : Russell Norman
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Russell Norman
Publication : 30 octobre 2024
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 63,5 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3853, 3851, 3852
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017280668
EAN13 (papier) : 9782019328061