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Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique - Collectif - Marabout

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Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique

de Collectif (auteur)
Maison d'édition : Marabout
janvier 2022
416 pages Téléchargement après achat
15,99 €

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Résumé

Sushis, nems, pad thaï, miso coréen, rouleaux de printemps, porc au caramel... apprenez à réaliser facilement chez vous les plats iconiques de la cuisine asiatique. Tous les gestes techniques sont détaillés et photographiés pour une réussite assurée.
Du Japon au Vietnam en passant par la Thaïlande, ce livre sera votre guide pour préparer des plats authentiques et savoureux.

Thaïlande -  Japon - Chine - Corée - Vietnam - Cambodge

Auteur

  • Collectif (auteur)

    Le Collectif : Pierre Alary, Jean-Baptiste, Andreae, Virginie Augustin, Dimitri Avramoglou, Dominique Bertail, Frédéric Bézian, Jim Bishop, Bluebirdy, Matthieu Bonhomme, Didier Cassegrain, Francesco Cattani, Christophe Chabouté, Yannick Corboz, Édouard Cour, Manuele Fior, Nicolas Gaignard, Bertrand Gatignol, Armel Gaulme, Benoît Hamet, Grazia La Padula, Stéphane Levallois, Liberatore, Julien Loïs, Milo Manara, Laureline Mattiussi, Rita Mercedes, Merwan, Mezzo, Thimothée Montaigne, Marino Neri, Sylvain Repos, Lionel Richerand, Valentin Sécher, Benoît Springer, Tommy Gun Morretti, Ronan Toulhoat, Alberto Varanda, Gaspard Yvan.

Auteur(s) : Collectif

Avis

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Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Collectif

Publication : 19 janvier 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 99,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852, 3849, 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501169868

EAN13 (papier) : 9782501166119

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