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Résumé

Tacos mais aussi tortillas, burritos, enchiladas, empanadas, quesadillas… Plus de 40 recettes incontournables pour un repas 100% mexicain, haut en couleur et en convivialité ! Sans oublier le guacamole, la salsa et des cocktails comme l’indispensables Margarita. Let’s tacos amigos !

Auteur

  • Chae Rin Vincent (auteur)

    Chae Rin Vincent est autrice et styliste culinaire. D’origine coréenne, de nationalité belge et française de cœur, elle développe sa curiosité et sa gourmandise au fil des recettes et des plats qu’elle crée pour l’édition (Mango, La Martinière, Hachette...), la presse (Le Parisien Magazine) et le secteur agroalimentaire. Elle est mère de trois enfants qui acceptent gaiement de goûter et d’évaluer ses recettes.

  • Aimery Chemin (Photographies de)

    Aimery Chemin est photographe indépendant spécialisé dans l’univers culinaire. Il vit à Paris et travaille notamment pour l’édition et la presse. Gourmand, il aime découvrir, au cours de ses voyages personnels et professionnels, la cuisine des régions qu’il visite, ainsi que les hommes et les femmes qui participent à la création de ces plats et à ce moment de convivialité qu’est le repas.

Auteur(s) : Chae Rin Vincent

Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Chae Rin Vincent

Publication : 31 mars 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 12,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852, 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317009853

EAN13 (papier) : 9782317008276

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