Résumé
Voici venues les nouvelles soupes ! Soupe de butternut aux épices, velouté de cèpes au foie gras, bouillon de légumes au riz noir, soupe crémeuse de petits pois au citron et à la menthe, minestrone de ramen, buddha soupe... Classiques revisités ou recettes du monde, 40 recettes de soupes saines, originales et qui en jettent, pour toute l'année ! Pour changer du traditionnel potage poireaux-pommes de terre !
Auteur
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Bérengère Abraham est journaliste et styliste culinaire pour plusieurs magazines français. Elle est autrice de nombreux livres de cuisine.
Auteur(s) : Bérengère Abraham
Caractéristiques
Auteur(s) : Bérengère Abraham
Publication : 21 février 2017
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : Marquage social (ePub)
Taille(s) : 11,1 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3848, 3802
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317016912
EAN13 (papier) : 9782317016271