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Easy Indonésie - Nina Hanafi - Mango Ed.

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Easy Indonésie

Les meilleures recettes de mon pays tout en images

de Nina Hanafi (auteur), Fabrice Besse (photographe)
Maison d'édition : Mango Ed.
juillet 2023
144 pages Téléchargement après achat
4,99 €

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Résumé

À l’image des langues, cultures et ethnies qui constituent le pays, la gastronomie indonésienne est très variée et dispose de nombreux produits et épices savoureux et délicats. Riz parfumé, nouilles sautées mie goreng, rendang, bœuf mijoté au lait de coco, brochettes de tofu à la sauce cacahuète, nasi goreng, soupe soto ayam, gado gado...

Découvrez une cuisine raffinée et une multitude de plats colorés et gourmands à partager. Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas.

Cuisiner indonésien, c’est easy !

Auteur

  • Fabrice Besse (Photographies de)

    est photographe art de vivre et culinaire pour la presse et l'édition. Il a signé de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse.

Auteur(s) : Nina Hanafi

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Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Nina Hanafi

Publication : 26 juillet 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 30,4 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317033889

EAN13 (papier) : 9782317033575

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