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Résumé

Oui, il est possible de profiter des plaisirs de la vie tout en maîtrisant son diabète !

Coécrit par le professeur agrégé du Val de Grâce Lyse Bordier et sa patiente Annabelle Schachmes, journaliste gastronomique, cet ouvrage combine expertise médicale et expérience personnelle, offrant un juste équilibre entre théorie et pratique.
Vous découvrirez que vivre avec un diabète de type 2 ne signifie pas renoncer aux plaisirs de la vie. Loin de là !

Des conseils concrets pour améliorer son quotidien à travers l’alimentation, la gestion du stress ou encore l’organisation des traitements. Une approche accessible qui s’adresse autant aux personnes nouvellement diagnostiquées qu’à celles qui vivent avec la maladie depuis des années. Des outils précieux à destination des proches et des professionnels de santé pour mieux comprendre la maladie. 12 recettes gourmandes et saines qui ne sacrifient ni le goût, ni le plaisir !

Auteur

  • Au départ journaliste pour des publications telles que Vanity Fair US, Annabelle Schachmes est aujourd'hui journaliste gastronomique et travaille à l'élaboration de nombreux ouvrages de cuisine, notamment sur les différentes cultures culinaires et ce qu'elles nous apprennent sur notre passé et notre présent. Elle a récemment publié Cuisine juive à New York (2023) aux éditions Hachette Pratique.
  • Dr Lyse Bordier (auteur)

    Le Pr Lyse Bordier est professeur agrégé du Val de Grâce et chef du service d’endocrinologie et maladies métaboliques de l’hôpital Bégin à Saint-Mandé (Val-de-
    Marne). Spécialiste du diabète, elle a coécrit l’ouvrage Le diabète : tout ce qu’il faut savoir (2017) aux éditions Solar.

Auteur(s) : Annabelle Schachmes, Dr Lyse Bordier

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Annabelle Schachmes, Dr Lyse Bordier

Publication : 23 avril 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 2,49 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3166, 3825, 3826

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017325956

EAN13 (papier) : 9782017250913

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