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Résumé

Étudier des paysanneries du monde, leurs territoires et les politiques publiques qui s'y appliquent, c'est effectuer une analyse concrète des systèmes agraires et des systèmes politiques qui les soutiennent, de leurs évolutions possibles dans un système mondial de plus en plus ouvert et donc conflictuel. Cet ouvrage illustre la diversité des formes d'agricultures, la complexité des systèmes agricoles construits par des paysanneries aux histoires riches de savoir technique. Il s'interroge sur la place, ou les places, que l'agriculture et les paysanneries peuvent tenir dans nos sociétés.

Auteur

  • Agronome et économiste, est directeur de recherche à l'Inra Ivry-sur-Seine, Unité de recherches sur les paysanneries, les territoires, l'environnement, les marchés et les politiques publiques.

Auteur(s) : Bernard A. Wolfer

Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Bernard A. Wolfer

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub]

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3081, 3306

EAN13 (papier) : 9782759206445

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