Sophie Gironi
À propos de l'auteur
Sophie Gironi, a perdu 40 kilos en 2 ans grâce à l'alimentation cétogène. Après deux décennies passées dans l’univers très tech des entreprises du « digital », pendant lesquelles elle a côtoyé bon nombre de créateurs d’entreprise et de dirigeants, Sophie Gironi, serial entrepreneuse, s’est reconvertie dans le coaching nutrition. Elle a suivi en 2020 une formation auprès de The Nutrition NetworkTM, fondé par l'éminent Pr Tim Noakes.
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