Dorica Lucaci
À propos de l'auteur
Dorica Lucaci est autrice de plus de 10 ouvrages de culture et d'histoire. Elle n'aurait jamais cru passer des heures à s’informer sur la nutrition puis à dénicher un certain type de recettes, à les essayer, à les adapter, etc. Elle l'a pourtant fait, et cela a duré des mois. Il y a, bien sûr, une raison à cela : en 2022, un membre de sa famille a été diagnostiqué avec une maladie chronique de l’intestin après une crise brutale, que rien n’annonçait et qui s’est soldée par trois hospitalisations avec diverses complications.
Lorsque le médecin lui a annoncé le diagnostic, le premier choc dépassé, le besoin de comprendre l'a poussée à rechercher des informations : d’où vient cette maladie ? Comment se manifeste-t-elle ? Peut-on en guérir ? Quels en sont les traitements ? Que manger pour aller mieux ? Elle a alors élaboré un carnet de recettes pour passer de la crise à la rémission.
Lorsque le médecin lui a annoncé le diagnostic, le premier choc dépassé, le besoin de comprendre l'a poussée à rechercher des informations : d’où vient cette maladie ? Comment se manifeste-t-elle ? Peut-on en guérir ? Quels en sont les traitements ? Que manger pour aller mieux ? Elle a alors élaboré un carnet de recettes pour passer de la crise à la rémission.
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