Eustache MANDJOUHOU YOLLA est docteur en science politique et diplômé de droit public. Il est chercheur au CENAREST/IRSH et sur la période 2007 à 2012, il a été successivement chargé d'études au cabinet du ministre de l'Aménagement du Territoire et de la Décentralisation puis directeur général adjoint et directeur général de la décentralisation.