Ingénieur agronome, Abdallah Khammari s’est consacré à l’identification des systèmes hydrologiques à l’échelle des bassins hydrographiques et à la protection des captages d’adduction d’eau potable. Parallèlement à ses activités de recherche, il a assuré des consultations dans diverses institutions : l’UNESCO, SOFRCO, ANRH, etc.