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Cuisine du Terroir - Collectif - Hachette Pratique

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Cuisine du Terroir

de Collectif (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
janvier 2019
214 pages Téléchargement après achat
4,49 €

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Résumé

100 recettes pour redécouvrir les petits et grands plats traditionnels et incontournables de la cuisine du terroir.

De la salade niçoise à la choucroute, en passant pas la ratatouille ou la tarte Tatin, toutes ces préparations aux saveurs d’antan et au bon goût des choses simples sont ici regroupées en un seul livre.

Auteur

  • Collectif (auteur)

    Salvatore ADAMO, Fanny ARDANT, Stéphane BERN, Bernie BONVOISIN, Patrick CHAUVEL, Boris CYRULNIK, Marie-Agnès GILLOT, Alexandre JARDIN, Jack LANG, Rabih KAYROUZ, Yara LAPIDUS, Charif MAJDALANI, Thierry MARX, Diane MAZLOUM, Tania MEHANNA, Alexis MICHALIK, Kamal MOUZAWAK, Alexandre NAJJAR, Maria OUSSEIMI, Katherine PANCOL, PLANTU, Patrick POIVRE D’ARVOR, Elie SAAB, Emanuele SCORCELLETTI, Jacques WEBER...
    Sous la direction de Sarah BRIAND

Auteur(s) : Collectif

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Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Collectif

Publication : 9 janvier 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 50,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3848, 3851

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017058823

EAN13 (papier) : 9782017059837

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